BODEGAS JOTA FLORES
Una pequeña bodega familiar
La prioridad de Bodegas Jota Flores es ofrecer la máxima calidad en los vinos que comercializamos.
La primera cosecha de Bodegas Jota Flores fue en 2014, fruto de los apenas 10.000 kilos que dieron los primeros viñedos en producción. En los años siguientes, viña y bodega van aumentando en sucesivas ampliaciones a través de un continuo pero también pausado y meditado crecimiento, regido siempre por el criterio de no perder ni un ápice de calidad.
En nuestras instalaciones se unen tradición y vanguardia, con un profundo respeto por los procesos naturales, buscando siempre la mejora continua de nuestros vinos.
En la actualidad la bodega está ubicada en el centro de Peñafiel, Valladolid. Han pasado los años y la historia se ha detenido, seguimos siendo una bodega familiar.
Fiel a nuestra filosofía de dar a conocer el mundo del vino a todos sus visitantes, Bodegas Jota Flores te permite poder degustar los vinos en un nuevo punto de partida, nuestra nueva bodega. En ella encontrareis un nuevo espacio disponible con una luminosa sala de catas y una planta multifuncional, perfecta para reuniones de empresa, convenciones, etc.
Nuestros Vinos
Nuestros vinos aúnan tradición y modernidad, siendo fiel reflejo de unas singulares características climáticas y orográficas, que confieren a nuestros vinos una marcada personalidad. En Bodegas Jota Flores estamos orgullosos de los vinos que podemos ofrecer a nuestros clientes. Vinos de alta calidad que han llamado la atención del consumidor y de los grandes expertos.
Nuestros Viñedos
Cuidar el viñedo, respetar el entorno hasta el último momento. En Bodegas Jota Flores contamos con una superficie amplia de viñedos que se extienden a lo largo de dos pagos situados en el municipio de Peñafiel. La plantación de nuestras cepas constan de uva 100% Tempranillo. La bodega apuesta por la materia prima y la viticultura de calidad con viñedos sanos, limitación de racimos por hectárea y un trabajo de selección de uva antes de su vendimia.
El suelo de nuestros viñedos es de origen arcilloso calcáreo. Disponemos de algunas viñas en vaso, el resto de los viñedos se encuentran en espaldera, de este modo se aprovecha al máximo la luz solar y el calor. Para nuestra bodega, la mayor e inconfundible diferencia en la calidad de nuestros vinos es la recolecta. Esta se realiza durante la temporada de vendimia, la recolección se lleva a cabo totalmente a mano, nos permite hacer una primera selección de la uva en el viñedo y una segunda selección en bodega. Gracias a ello conseguimos una calidad óptima para nuestros vinos.
